ISLA IRAZU,MARI CRUZ
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Ingredientes 1 pimiento choricero 200 g de agua hirviendo 1-2 dientes de ajo 50 g de cebollas 50 g de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de pimentón picante 150 g de chorizo picante cortado en rodajas 100 g de patatas chascadas en trozos grandes 1 de cucharadita de sal 1 hoja de laurel 500 g de caldo o de agua 2 cucharada de perejil fresco picado Preparación 1. 1.  Ponga el pimiento en un bol y cúbralo con el agua hirviendo. Reserve. 2.  Ponga en el vaso el ajo...